栄養のキホン Vol.3～糖質カットは危険！？～

健康＆美容のための「栄養のキホン」ということで、炭水化物（＝糖質）に
ついて説明をしています。

前回からのおさらいをすると・・・

• 脳のエネルギー源は、ブドウ糖である
• ブドウ糖は、炭水化物（単糖類）である
• 砂糖の半分は果糖で、中性脂肪になりやすい
• 食べるなら、でんぶん（お米）がオススメ

といった感じでしょうか。

ちょっと分からないかも・・・という方は、過去記事をお読みくださいね。
⇒ Vol.1 ～脳のエネルギー源はブドウ糖～
⇒ Vol.2 ～炭水化物の理解を深めよう～

今回で炭水化物は最終回にしようと思いますが、色んなところで良く見たり
耳にしたりする「糖質制限」について書いていこうと思います。

良い・悪いの賛否両論がありますが、個人的な見解をご紹介します。

ダイエットをするために、糖質制限（炭水化物カット）をしたことがある、
もしくは今しているという方は、結構多いのではないかなと思います。

B-stationにお越しになるクライアントさんの中にも、そういう方が時々、
いらっしゃいます。
（ちなみにB-stationでは、ダイエット指導はしていません！）

結論からお伝えすると・・・

『健康』を重視するなら、糖質制限はしない方が良い！

というのが私の見解です。

これまでの記事で説明してきたように、ブドウ糖が脳のエネルギー源です。

糖質を摂らないということは、脳に必要なエネルギー源が入って来ないと
いうことを意味します。

エネルギー源がないから脳の働きは停止するかと言うと、そういうわけには
いきません。

脳が働かないと生命に関わりますから、自らの身体の各部位を壊すことで、
エネルギーを作りだしていきます。

真っ先に壊すターゲットになるのは「筋肉」です。

（内臓なども壊していきます）

そして末端（手足）に栄養が届かないようにしていきますし、毛細血管も
細くすることで、余計なエネルギーを使わないモードになっていきます。

身体に現れる症状としては・・・
倦怠感や集中力の低下、やる気が出ない、寒気がするなどが上げられます。
（長期に渡れば、もっと他にも症状が出て来ます）
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
LINE＠にお友だち登録すると最新情報が手に入る！

【 お友だち登録方法 】
◆ 「友だち追加」をクリックする
◆ LINEを起動し、ID検索で「@b-station-osaka」と入力する
◆ QRコードを読み込む
⇒ 登録方法の詳細はコチラです

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

▼必要量の炭水化物は摂取するべき

糖質制限（炭水化物カット）をすれば、たしかに体重は減ります。

ですが、“健康的”に体重が減ったのかといえば、そうではない場合が多い
です。

そして、体重が減った後に元の食習慣に戻ったとしたら・・・当然、体重
は増加していきます。（リバウンドですね）

 

私も含めて、現代人は糖質を摂りすぎている傾向があると言えます。
（食後のデザート、3時のお菓子は誰が決めたのでしょう？？？）

だからと言って無暗に糖質をカットするのは、すでに書いたように身体内
では様々な反応が起こり、リスクが伴います。

 

もちろん過剰摂取は体脂肪が増える原因になったり、逆に不健康になって
しまう危険性もあるので、適切な摂取量にコントロールすることは非常に
大切なことです。

健康＆美容のためにも、朝・昼・夜の3食すべてにおいて
ブドウ糖を食べるようにするのをオススメします！

ちなみに・・・適切な量であれば、太ることは絶対にありません。
（余剰になるから太るんです）

そして、お仕事中などで集中力が低下してきた・・・という時だったり、
3時のおやつに甘いものを食べてしまう・・・という方にオススメなのが

ラムネです！

（懐かしいですね）

実はラムネの主成分はブドウ糖なんです。
脳のエネルギー源をそのままパクッっと食べられるというわけです。

もちろんブドウ糖とはいえ、食べ過ぎは厳禁ですからご注意ください。

 

かなり長くなってきたので、この辺りで終わりにしますが・・・
もっと詳しく教えて欲しい！という方もいると思います。

そういった方は、B-stationのパーソナルトレーニングを受ける中で
栄養に関するお話しもさせていただきますので、仰ってください。
（繰り返しになりますが、ダイエット指導は行っていません！）

まだ一度もB-stationに来たことがない場合は、まずはじめに
初回体験（トライアル・セッション）にお申込みくださいね。

 

次回からは「たんぱく質」について、説明する予定です。
お楽しみに♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
（B-station代表／パーソナルトレーナー 奥野純也）

「運動に苦手意識がある」「トレーニング初心者」の方も安全・効果的に続けられる運動
パーソナルトレーニングサロン B-station
～コアコンディショニング＆体幹トレーニングを完全マンツーマンで丁寧に指導します～

★引き締め（お腹、ウエスト、お尻、背中、太もも）
★姿勢改善（猫背、反り腰、O脚、骨盤の歪み）